Mosterd gele / witte BIO

Biologische Mosterd (gele/witte Sinapis alba) Zaden – Sluis Garden (BIO)

De biologische gele/witte mosterd (Sinapis alba) zaden van Sluis Garden zijn ideaal voor tuinders die een klassieke, veelzijdige en snelle bladgroente en specerijplant willen telen. Mosterd Sinapis alba staat bekend om zijn milde, licht pittige smaak en wordt gebruikt als bladgroente, jonge mosterdbladeren in salades én als specerij na het malen van de zaden voor mosterdbereidingen.

Deze variëteit vormt sappige, lichtgroene bladeren die een frisse noot geven aan salades, sandwiches en warme gerechten. De zaden zelf kunnen, eens geoogst en gedroogd, worden gebruikt om huisgemaakte mosterd te maken of als specerij in sauzen, marinades en grove kruidenmengsels. Mosterd Sinapis alba kweekt snel en is daardoor ook leuk en productief voor beginnende tuinders in volle grond of in bakken.

De zaden zijn biologisch geteeld, geschoond en verpakt volgens de gecontroleerde biologische productiemethode, gecontroleerd door Stichting SKAL (NL‑BIO‑01), wat garant staat voor duurzame en betrouwbare kwaliteit.

🌿 Teeltadvies Biologische Mosterd gele/witte – Sluis Garden

• Zaaien buiten / volle grond: maart – juli

• Oogstblad: april – oktober

• Oogst zaad: juli – september

• Kiemduur: ca. 7–10 dagen

• Zaaitemperatuur: ca. 10–18 °C
  Mosterd groeit het beste in voedzame, goed doorlatende grond op een zonnige standplaats. Zaai de zaden direct op de gewenste plek en houd de bodem gelijkmatig vochtig tijdens de kieming en vroege groei. Dun later uit tot circa 10–15 cm tussenruimte voor stevige bladgroei.

🍽️ Culinaire toepassingen

• Bladeren: kort oogsten voor gebruik in salades, sandwiches, pesto’s en roerbakgerechten

• Zaden (gedroogd): malen of gebruiken als specerij in mosterd, marinades en kruidenmengsels

• Gebruik: vers blad en specerij voor hartige gerechten

📦 Specificaties Biologische Mosterd – Sluis Garden

• Latijnse naam: Sinapis alba

• Merk: Sluis Garden

• Inhoud: ca. 4 gram

• Aantal zaden: ca. 1800

• Biologisch geteeld: ja (SKAL‑gecertificeerd)

• Smaak: mild, licht pittig

• Gebruik: bladgroente, specerij, mosterd maken

Deze biologische Sluis Garden mosterdzaden zijn een uitstekende keuze voor iedereen die een snelle, smaakvolle garden plant wil telen met veelzijdige culinaire toepassingen — van verse saladebladen tot zelfgemaakte mosterd! 🌿