Kervel BIO

Biologische Kervel “Massa” (gladbladig) Zaden – Sluis Garden (BIO)

De biologische kervel “Massa” (gladbladig) zaden van Sluis Garden zijn ideaal voor tuinders die een klassiek en aromatisch keukenkruid willen telen dat je gerechten subtiel verfijnt met zijn **kenmerkende, licht anijs‑/fenegrieksmaak. Kervel (Anthriscus cerefolium) is een éénjarige kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie en maakt deel uit van de beroemde “fine herbs”, perfect voor gebruik in salades, soepen, sauzen en visgerechten.

De “Massa”‑variant heeft gladde, donker‑groene bladeren en een aangename geur. Dit ras heeft een goede koudtolerantie en schiet langzamer in bloei dan andere soorten, waardoor je langer kunt genieten van verse, aromatische bladeren.

De zaden zijn biologisch geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productiemethode, gecontroleerd door Stichting SKAL (NL‑BIO‑01), wat garant staat voor duurzame kwaliteit en betrouwbare groei in je moestuin.

🌿 Teeltadvies Biologische Kervel “Massa” – Sluis Garden

• Zaaien binnen / onder glas: februari – mei

• Zaaien buiten / in de volle grond: maart – september

• Oogstperiode: juni – november

• Kiemduur: ca. 14 dagen

• Ideale zaaitemperatuur: ca. 16–20 °C
  Zaai de zaden licht aan het oppervlak van goed doorlatende, voedzame grond en druk ze licht aan; dek ze nauwelijks af omdat ze licht nodig hebben om te kiemen. Dun ze later uit tot ongeveer 10–20 cm afstand tussen de planten, zodat ze goed kunnen doorgroeien.

🌱 Culinaire toepassingen

Kervel Masse is een veelzijdig ingrediënt in de keuken:

• Voeg verse blaadjes toe aan salades en sauzen;

• Gebruik het als kruidencomponent in soepen zoals klassieke kervelsoep;

• Strooi over visgerechten, aardappelen of omeletten als garnituur;

• Voeg pas tegen het einde van de kooktijd toe om de delicate smaak te behouden.

📦 Specificaties Biologische Kervel “Massa” – Sluis Garden

• Latijnse naam: Anthriscus cerefolium

• Merk: Sluis Garden

• Inhoud: ca. 2–2,5 gram (± 1200 zaden)

• Biologisch geteeld: ja (SKAL‑gecertificeerd)

• Smaak: licht anijsachtig, mild en aromatisch

• Gebruik: salades, soepen, sauzen, kruidenmengsels

Deze biologische Sluis Garden kervelzaden zijn een uitstekende keuze voor tuinders die een aromatische, makkelijk te telen kruidenplant willen — perfect voor je kruidentuin of moestuin en een smaakvolle toevoeging aan je favoriete gerechten.